Рецепт Овсянка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на воде

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.2 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.6% 585 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 4.9% 549 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.1% 377 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 11.3% 238 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 72.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.583 мг 1.5 мг 38.9% 10.5% 257 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 3.6% 752 г
Витамин В9, фолаты 30.111 мкг 400 мкг 7.5% 2% 1328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 2.6% 1030 г
гамма Токоферол 2.217 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 17.778 мкг 50 мкг 35.6% 9.6% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4311 мг 20 мг 22.2% 6% 451 г
Ниацин 0.889 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.67 мг 2500 мг 15.3% 4.1% 652 г
Кальций, Ca 74.56 мг 1000 мг 7.5% 2% 1341 г
Магний, Mg 158.22 мг 400 мг 39.6% 10.6% 253 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6158 г
Сера, S 78.22 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Фосфор, P 362.9 мг 800 мг 45.4% 12.2% 220 г
Хлор, Cl 64.89 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.837 мг 18 мг 21.3% 5.7% 469 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2814 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 11.9% 225 г
Марганец, Mn 3.6713 мг 2 мг 183.6% 49.3% 54 г
Медь, Cu 535.56 мкг 1000 мкг 53.6% 14.4% 187 г
Селен, Se 2.822 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1949 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 3.2378 мг 12 мг 27% 7.3% 371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 1.152 г ~
Глутаминовая кислота 2.387 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5 мг ~
Стигмастерол 1.222 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.747 г min 16.8 г 16.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.263 г от 11.2 до 20.6 г 47% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.579 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на воде составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА ВОДЕ

Овсянка на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,9 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 35,6 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 15,3 %, магнием - 39,6 %, фосфором - 45,4 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 183,6 %, медью - 53,6 %, цинком - 27 %

Чем полезен Овсянка на воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на воде, калорийность 372,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги