Рецепт Тыквенная запеканка с сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка с сыром и луком

Тыква (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Сыр сусанинский 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка с сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.9% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.1% 1474 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 30.4% 441 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 18.3% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.8% 1364 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 8.4% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 11.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.478 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3206 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 4.7% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 6% 2229 г
Витамин Н, биотин 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.2% 1838 г
Витамин РР, НЭ 1.5635 мг 20 мг 7.8% 10.4% 1279 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.27 мг 2500 мг 7.3% 9.8% 1379 г
Кальций, Ca 99.63 мг 1000 мг 10% 13.4% 1004 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2418 г
Натрий, Na 217.88 мг 1300 мг 16.8% 22.5% 597 г
Сера, S 58.14 мг 1000 мг 5.8% 7.8% 1720 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 15.3% 878 г
Хлор, Cl 267.38 мг 2300 мг 11.6% 15.5% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2375 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3788 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 34.3% 390 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3053 г
Медь, Cu 140.15 мкг 1000 мкг 14% 18.7% 714 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4834 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 3.898 мкг 55 мкг 7.1% 9.5% 1411 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 66.16 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 6046 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка с сыром и луком составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ

Тыквенная запеканка с сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 14 %

Чем полезен Тыквенная запеканка с сыром и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка с сыром и луком, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка с сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги