Рецепт тыква запеченая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеченая с сыром

Тыква (Пассерование) 404 г
Сыр российский 148 г
Масло подсолнечное 17 г
Maggi Cупер Приправа весенняя зелень 4 г
Чеснок луковица 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеченая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.4% 864 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.7% 403 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 18.9% 292 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 1.323 мг 5 мг 26.5% 14.6% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.998 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 9.4% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.261 мг 15 мг 15.1% 8.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 2.7642 мг 20 мг 13.8% 7.6% 724 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.63 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Кальций, Ca 332.75 мг 1000 мг 33.3% 18.4% 301 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1572 г
Натрий, Na 1166.56 мг 1300 мг 89.7% 49.5% 111 г
Сера, S 99.56 мг 1000 мг 10% 5.5% 1004 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 13.5% 409 г
Хлор, Cl 1387.12 мг 2300 мг 60.3% 33.3% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2270 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 7.8% 707 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3584 г
Медь, Cu 192.06 мкг 1000 мкг 19.2% 10.6% 521 г
Молибден, Mo 2.523 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2774 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24123 г
Фтор, F 79.69 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5019 г
Цинк, Zn 1.4406 мг 12 мг 12% 6.6% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.906 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 4.83 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.822 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~

Энергетическая ценность тыква запеченая с сыром составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ С СЫРОМ

тыква запеченая с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином B12 - 17 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 33,3 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 60,3 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 19,2 %, цинком - 12 %

Чем полезен тыква запеченая с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеченая с сыром, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеченая с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты