Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Мед пчелиный 60 г
Пищевая сода 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 235 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.8% 644 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 7.9% 388 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7404 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.3% 1314 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2278 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 2.2% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.915 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3665 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2354 г
Витамин РР, НЭ 1.5082 мг 20 мг 7.5% 2.3% 1326 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.29 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2680 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2434 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2227 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4301 г
Натрий, Na 341.24 мг 1300 мг 26.2% 8% 381 г
Сера, S 45.54 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2196 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 2.5% 1244 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2387 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7109 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 3.9% 781 г
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 3% 1016 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1509 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 2.4% 1281 г
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20060 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Медовик составляет 326,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК

Медовик богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Медовик

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 326,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты