Рецепт Соевый гуляш в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый гуляш в томатном соусе

Гуляш соевый "Екона" со специями, грибной	380 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	27 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное	30 г
Чеснок, порошок	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Паста-соус Rienzi "Napoleana"	61 г

Способ приготовления

Отварить сухой гуляш (100 гр) в 1 л воды в течение 10 минут. Слить воду. Отжать. Смешать со вложенными специями. Разогреть в сковороде 2 ст.л. оливкового масла, обжарить гуляш 7-10 минут, добавить соус (60 гр) и специи (чеснок, базилик) по вкусу. Жарить еще несколько минут до золотистого цвета. Снять с огня. Блюдо готово. Подавать с гарнирами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый гуляш в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1245 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	10.1%	731 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	9.5%	778 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	2.6%	2882 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	2%	3769 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	1.7%	4412 г
альфа Каротин	0.226 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.048 мкг	~
Ликопин	0.784 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.295 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин В4, холин	0.9 мг	500 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин В9, фолаты	1.645 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24316 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	1.8%	3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.797 мг	15 мг	5.3%	3.9%	1882 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	4.1%	1791 г
Витамин РР, НЭ	0.0511 мг	20 мг	0.3%	0.2%	39139 г
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	23.24 мг	2500 мг	0.9%	0.7%	10757 г
Кальций, Ca	8.77 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	11403 г
Магний, Mg	4.48 мг	400 мг	1.1%	0.8%	8929 г
Натрий, Na	1.28 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	101563 г
Фосфор, P	7.9 мг	800 мг	1%	0.7%	10127 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.536 мг	18 мг	3%	2.2%	3358 г
Марганец, Mn	0.0695 мг	2 мг	3.5%	2.6%	2878 г
Медь, Cu	19.67 мкг	1000 мкг	2%	1.5%	5084 г
Селен, Se	0.101 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	54455 г
Цинк, Zn	0.0596 мг	12 мг	0.5%	0.4%	20134 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	12.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.09 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.567 г	~
14:0 Миристиновая	0.224 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.174 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.989 г	min 16.8 г	23.7%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.898 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.583 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.541 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соевый гуляш в томатном соусе составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	60.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соевый гуляш в томатном соусе, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый гуляш в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе