Рецепт Куриная грудка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с кабачком

Кабачок (Припускание) 1000 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Приправа для картофеля 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 22% 598 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 9.1% 1456 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 42.49 мг 500 мг 8.5% 11.2% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 14.2% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 23.2% 570 г
Витамин В9, фолаты 11.729 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3410 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 14.5% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 10.1% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 15.4% 853 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.4534 мг 20 мг 32.3% 42.6% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 310.9 мг 2500 мг 12.4% 16.3% 804 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.6% 4931 г
Магний, Mg 53.98 мг 400 мг 13.5% 17.8% 741 г
Натрий, Na 250.67 мг 1300 мг 19.3% 25.4% 519 г
Сера, S 108.34 мг 1000 мг 10.8% 14.2% 923 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 16.5% 801 г
Хлор, Cl 380.5 мг 2300 мг 16.5% 21.7% 604 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 8.3% 1590 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3827 г
Кобальт, Co 7.481 мкг 10 мкг 74.8% 98.6% 134 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4184 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 7.8% 1684 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 4% 3335 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5149 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 14.5% 906 г
Цинк, Zn 1.2244 мг 12 мг 10.2% 13.4% 980 г

Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачком составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КАБАЧКОМ

Куриная грудка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,6 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 32,3 %, калием - 12,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 74,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Куриная грудка с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с кабачком, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги