Рецепт Творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с черносливом

Творог нежирный 0,6% 120 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 18% 500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3215 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 10.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.263 мкг 400 мкг 6.3% 5.7% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 25% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 8.6% 1042 г
Витамин РР, НЭ 3.0211 мг 20 мг 15.1% 13.6% 662 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.84 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1220 г
Кальций, Ca 116.84 мг 1000 мг 11.7% 10.5% 856 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 6.7% 1340 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3095 г
Сера, S 138.95 мг 1000 мг 13.9% 12.5% 720 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 17.1% 523 г
Хлор, Cl 72.63 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.7% 3383 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 11.3% 792 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2639 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1439 г
Селен, Se 18.947 мкг 55 мкг 34.4% 30.9% 290 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19792 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.851 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 6.486 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 2.084 г ~
Пролин 1.295 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с черносливом составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Творог с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Творог с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с черносливом, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги