Рецепт Помидоры -салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры -салат

Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир константиновский 1% 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец красный сладкий 140 г
Чеснок луковица 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры -салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.3% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 68.2% 598 г
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 73.9% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 16.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 15.9% 2535 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 9% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 15.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 48.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 12.233 мкг 400 мкг 3.1% 12.7% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 92.94 мг 90 мг 103.3% 421.6% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 11.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 4.5% 8772 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 13.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 18.4% 2242 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 32.7% 1257 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 13.1% 3081 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 15.1% 2688 г
Натрий, Na 292.27 мг 1300 мг 22.5% 91.8% 445 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8467 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 20% 2036 г
Хлор, Cl 477.6 мг 2300 мг 20.8% 84.9% 482 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 10.6% 3830 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 9.8% 4144 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 175.1% 233 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 28.2% 1443 г
Медь, Cu 91.57 мкг 1000 мкг 9.2% 37.6% 1092 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 29% 1417 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 5.7% 6944 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26403 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 38.4% 1064 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 11.4% 3620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидоры -салат составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ -САЛАТ

Помидоры -салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 103,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Помидоры -салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры -салат, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры -салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги