Калорийность Инжир (сушеный). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир (сушеный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 10.3% 378 г
Пищевые волокна 67 г 20 г 335% 130.4% 30 г
Витамины
бета Каротин 4 мг 5 мг 80% 31.1% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 7.5% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.2% 750 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 10.1% 385 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 2.8% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 4.1% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин E, добавленный 0.52 мг ~
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 7.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 4.7% 833 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1100 мг 2500 мг 44% 17.1% 227 г
Кальций, Ca 167 мг 1000 мг 16.7% 6.5% 599 г
Кремний, Si 228 мг 30 мг 760% 295.7% 13 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 7.9% 494 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27311 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1194 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16429 г
Микроэлементы
Бор, B 704 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 3.8% 1023 г
Йод, I 23 мкг 150 мкг 15.3% 6% 652 г
Кобальт, Co 6.9 мкг 10 мкг 69% 26.8% 145 г
Литий, Li 14 мкг ~
Марганец, Mn 0.6 мг 2 мг 30% 11.7% 333 г
Медь, Cu 333 мкг 1000 мкг 33.3% 13% 300 г
Молибден, Mo 32 мкг 70 мкг 45.7% 17.8% 219 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5500 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 52 мкг 50 мкг 104% 40.5% 96 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1714 г

Энергетическая ценность Инжир (сушеный) составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 57.9 г -%
Пищевые волокна 67 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНЖИР (СУШЕНЫЙ)

Инжир (сушеный) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 80 %, витамином B1 - 19,3 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B6 - 26 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 12 %, калием - 44 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 760 %, магнием - 20,3 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 69 %, марганцем - 30 %, медью - 33,3 %, молибденом - 45,7 %, хромом - 104 %

Чем полезен Инжир (сушеный)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Инжир (сушеный) калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Инжир (сушеный), калории, нутриенты, полезные свойства Инжир (сушеный)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги