Рецепт каша тыквенная с булгуром на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша тыквенная с булгуром на молоке

Тыква 540 г
Булгур, сухой 62 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша тыквенная с булгуром на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.5% 2330 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.9% 833 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 29.9% 582 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 30.8% 566 г
Лютеин + Зеаксантин 14.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 9.4% 1856 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 15.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 5.2% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 8.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 9.9% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 4% 4355 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0425 мг 20 мг 5.2% 9% 1918 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.74 мг 2500 мг 8% 13.9% 1252 г
Кальций, Ca 60.08 мг 1000 мг 6% 10.4% 1664 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 10.6% 1647 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6066 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4769 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 14.6% 1190 г
Хлор, Cl 50.61 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4128 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 3927 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 15.1% 1144 г
Марганец, Mn 0.231 мг 2 мг 11.6% 20.2% 866 г
Медь, Cu 132.53 мкг 1000 мкг 13.3% 23.1% 755 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 4.5% 3904 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6307 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 57.65 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6938 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 6.1% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность каша тыквенная с булгуром на молоке составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ С БУЛГУРОМ НА МОЛОКЕ

каша тыквенная с булгуром на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13,3 %

Чем полезен каша тыквенная с булгуром на молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша тыквенная с булгуром на молоке, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша тыквенная с булгуром на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги