Рецепт рис с овощями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощями

Рис, зерно продовольственное 120 г
Вода 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.7% 1659 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.1 мкг 900 мкг 35.6% 39.9% 281 г
бета Каротин 1.921 мг 5 мг 38.4% 43% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.37 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4779 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 11% 1016 г
Витамин Н, биотин 2.336 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2140 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2096 мг 20 мг 6% 6.7% 1653 г
Макроэлементы
Калий, K 140.36 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1781 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2% 5679 г
Кремний, Si 216.594 мг 30 мг 722% 809.4% 14 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 8.5% 1314 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2429 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5750 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 10.3% 1087 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6773 г
Микроэлементы
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 69.87 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2675 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 27.4% 409 г
Марганец, Mn 0.6719 мг 2 мг 33.6% 37.7% 298 г
Медь, Cu 120.64 мкг 1000 мкг 12.1% 13.6% 829 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1232 г
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 7.3% 1548 г
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6368 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3676 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2960 г

Энергетическая ценность рис с овощями составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩЯМИ

рис с овощями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,4 %, кремнием - 722 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 33,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен рис с овощями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощями, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты