Рецепт салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные	75 г
Орех грецкий	20 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Масло подсолнечное	10 г
Морковь по-корейски	50 г
Майонез Диетический	15 г
Петрушка	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.7 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	774 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	5.9%	784 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	14.3%	322 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.1%	4212 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.7%	800 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.2%	3820 г
Органические кислоты	24 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1516.2 мкг	900 мкг	168.5%	77.4%	59 г
Ретинол	1.495 мг	~
бета Каротин	0.127 мг	5 мг	2.5%	1.1%	3937 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.3%	1957 г
Витамин В4, холин	17.69 мг	500 мг	3.5%	1.6%	2826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	3.6%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	4.3%	1070 г
Витамин В9, фолаты	15.279 мкг	400 мкг	3.8%	1.7%	2618 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	0.9%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	6.39 мг	90 мг	7.1%	3.3%	1408 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.138 мг	15 мг	20.9%	9.6%	478 г
Витамин Н, биотин	0.309 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16181 г
Витамин К, филлохинон	36.7 мкг	120 мкг	30.6%	14.1%	327 г
Витамин РР, НЭ	2.397 мг	20 мг	12%	5.5%	834 г
Ниацин	0.344 мг	~
Бетаин	1.481 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.77 мг	2500 мг	7.7%	3.5%	1297 г
Кальций, Ca	32.58 мг	1000 мг	3.3%	1.5%	3069 г
Магний, Mg	28.35 мг	400 мг	7.1%	3.3%	1411 г
Натрий, Na	31.07 мг	1300 мг	2.4%	1.1%	4184 г
Сера, S	31.61 мг	1000 мг	3.2%	1.5%	3164 г
Фосфор, P	100.2 мг	800 мг	12.5%	5.7%	798 г
Хлор, Cl	388.86 мг	2300 мг	16.9%	7.8%	591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.9 мкг	~
Бор, B	97.3 мкг	~
Ванадий, V	16.29 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	2.6%	1782 г
Йод, I	2.13 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7042 г
Кобальт, Co	2.73 мкг	10 мкг	27.3%	12.5%	366 г
Литий, Li	0.987 мкг	~
Марганец, Mn	0.2876 мг	2 мг	14.4%	6.6%	695 г
Медь, Cu	116.05 мкг	1000 мкг	11.6%	5.3%	862 г
Молибден, Mo	3.97 мкг	70 мкг	5.7%	2.6%	1763 г
Никель, Ni	1.953 мкг	~
Рубидий, Rb	153.2 мкг	~
Селен, Se	6.185 мкг	55 мкг	11.2%	5.1%	889 г
Фтор, F	77.81 мкг	4000 мкг	1.9%	0.9%	5141 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.1%	4386 г
Цинк, Zn	1.3191 мг	12 мг	11%	5.1%	910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.909 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аргинин*	0.717 г	~
Валин	0.455 г	~
Гистидин*	0.26 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.667 г	~
Лизин	0.668 г	~
Метионин	0.229 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.373 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.371 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аланин	0.479 г	~
Аспарагиновая кислота	0.795 г	~
Глицин	0.578 г	~
Глутаминовая кислота	1.433 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.334 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	35.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.584 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.609 г	~
18:0 Стеариновая	0.558 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.163 г	min 16.8 г	24.8%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.278 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.516 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.14 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.206 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.081 г	от 11.2 до 20.6 г	63.2%	29%
18:2 Линолевая (ud)	6.339 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.651 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.7 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ ЖАРЕННЫМ ЛУКОМ ОРЕХАМИ И МОРКОВКОЙ

салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 168,5 %, витамином E - 20,9 %, витамином K - 30,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей жаренным луком орехами и морковкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Пельмени безглютеновые с мясом

Щи щавелевые, без мяса

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе