Рецепт хычины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты хычины
| тесто для хычина | 619 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 530 г |
| сыр Сулугуни наш | 210 г |
| масло сливочное 82,5% | 86 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "хычины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4% | 1267 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.028 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7924 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5112 мг | 20 мг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.53 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Кремний, Si | 1.188 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2525 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3317 г |
| Натрий, Na | 273.78 мг | 1300 мг | 21.1% | 10.6% | 475 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3039 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 2.8% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 27.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2862 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 11.8% | 428 г |
| Литий, Li | 28.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Медь, Cu | 82.15 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1046 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.895 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.7% | 2902 г |
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10315 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность хычины составляет 198,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.9 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 25.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 52.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЫЧИНЫ
хычины богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,7 %
Чем полезен хычины
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салака обработанная
- сырники с изюмом
- запеканка 1,8
- Блинчики с курицей (Сочнов)
- овсянка
- груша обработанная
- Паштет Hame из мяса птицы 117г
- Перец фаршированный
- сливки деревенские
- Щи из квашеной капусты
- хлебцы клюквенные
- каша кукурузная на молоке
- ряженка
- соя
- салатный лист
- бустро суп галина бланка
- хлебцы молодцы
- сливовый соус
- макароны с брокколи и портобелла
- печенье затяжное с луком
- Сосиська в тесте
- омлет с укропом
- Рагу из овощей
- диетические панкейки
- Бычки сушеные
- плов
- Блины с красной икрой
- Пирожок с мясом
- шашлык
- котлеты-минутки
- яшкинская картошка
- тефтели
- горошек зеленый
- Вафельный хлеб Елизавета ржаной
- Fin Crips с отрубями
- какао порошок Золотой ярлык
- Суфле творожное
- Сок Тонус Овощная смесь
- шоколадный торт
- Мороженое клюквенное щербет "Фруктейль"
- кабачки любимые)))
- сыр Костромской плавленый Дабров
- Карамель леденцовая «Рошен-Микс»
- масло сливочное СВАЛЯ
- суфле куриное
- Манник на творожной массой ДЕТСКИЙ
- Рагу из овощей
- Полента 29.08.15
- йогурт 0% Оптималь (120г)
- суп гороховый
- шоколад 99% линд
- Кисель шоколадный 29.08.15
- Пельмени Мериталь варёные
- соевый фарш
- мед
- сельдь свежая на пару
- макароны с яйцом
- сливовый десерт
- Макароны Мaltagliati
- буряк по корейски
- Заливное с курогрудкой
- Россия-любимые десерты Киевский тортик
- зразы с грибами
- халва
- Суп с фасолью и щавелем
- рисовая бумага
- Творог обезжиреный (жира не более 1,8%) Дмитрогорский
- эскимо хоттабыч(80)
- Кальмар отварной
- нам рисрвый блин
- Бисквит
- молоко пастеризованное 0.5%
- яйца с1 обработанные
- корж песочный
- эвита с гуава+инжир+мед
- Мороженое домашнее кокосовое
- кефир обработанный
- Лепёшка ржано-пшеничная отрубная на простокваше
- омлет
- Киш ржано-пшенично-отрубной с молоками
- Пирожки печеные с птицей Гиппо
- Мюсли злаки с вишней
- Сыр Natura
- нагетсы куриные с сыром мираторг
- Суп "Из того, что было")))
- Геркулес Ясно Солнышко Номер1
- сахар перещитанный
- голубцы из свинины
- кетчуп томатный Кальве
- Котлеты куриные .
- Зерновой батончик "Баланс калорий" с цукатами 35г
- финики
- Отруби пшеничные "ОГО!"
- курица грудка обработанная
- алыча обработанная
- Салат с печенью
- пеленгас отварной
- отруби ржаные с орской капустой
- греческий салат из фасоли
- Maxi Hair
Метки: Как приготовить хычины, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хычины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
