Рецепт котлеты из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	90 г
Maggi Куриный бульон	10 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Укроп, свежий	10 г
Перец черный молотый	1 г
Вода	250 г

Способ приготовления

458 Один стакан овсянки, один кубик куриного бульона, заливаем одним стаканом кипятка, даем настояться до остываная массы. К охлаждённой массе добавляем мелко нарезанную среднюю луковицу, одно сырое яйцо, перец, петрушку. Полученную массу столовой ложкой обваливаем в муке или сухарях и выкладываем на разогретую с подсолнечним маслом сковороду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.8 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1834 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.8%	1900 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.9%	2240 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	6.6%	1634 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.3%	1176 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3.7%	2971 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.8 мкг	900 мкг	4.1%	4.5%	2446 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.448 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	5.8%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.5%	2432 г
Витамин В4, холин	27.43 мг	500 мг	5.5%	6%	1823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	3.6%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.8%	2299 г
Витамин В9, фолаты	10.055 мкг	400 мкг	2.5%	2.7%	3978 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	2.1%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	3.4%	3214 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	2.6%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.414 мг	15 мг	2.8%	3.1%	3623 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	6.283 мкг	50 мкг	12.6%	13.7%	796 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.4156 мг	20 мг	7.1%	7.7%	1413 г
Ниацин	0.225 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.27 мг	2500 мг	4.9%	5.3%	2062 г
Кальций, Ca	28.13 мг	1000 мг	2.8%	3.1%	3555 г
Магний, Mg	30.41 мг	400 мг	7.6%	8.3%	1315 г
Натрий, Na	20.96 мг	1300 мг	1.6%	1.7%	6202 г
Сера, S	47.7 мг	1000 мг	4.8%	5.2%	2096 г
Фосфор, P	94.2 мг	800 мг	11.8%	12.9%	849 г
Хлор, Cl	36.23 мг	2300 мг	1.6%	1.7%	6348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.5 мкг	~
Бор, B	32.8 мкг	~
Железо, Fe	1.286 мг	18 мг	7.1%	7.7%	1400 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	2.8%	3896 г
Кобальт, Co	2.893 мкг	10 мкг	28.9%	31.5%	346 г
Марганец, Mn	0.8322 мг	2 мг	41.6%	45.3%	240 г
Медь, Cu	118.2 мкг	1000 мкг	11.8%	12.9%	846 г
Молибден, Mo	0.655 мкг	70 мкг	0.9%	1%	10687 г
Никель, Ni	0.491 мкг	~
Рубидий, Rb	77.9 мкг	~
Селен, Se	3.467 мкг	55 мкг	6.3%	6.9%	1586 г
Фтор, F	74.58 мкг	4000 мкг	1.9%	2.1%	5363 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1.6%	6579 г
Цинк, Zn	0.8925 мг	12 мг	7.4%	8.1%	1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.707 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.277 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.354 г	~
Глицин	0.28 г	~
Глутаминовая кислота	0.664 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.201 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.484 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.985 г	min 16.8 г	5.9%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.6 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.572 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность котлеты из овсянки составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ

котлеты из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 41,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен котлеты из овсянки

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить котлеты из овсянки, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из овсянки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе