Рецепт суп пуйканяк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пуйканяк

Индейка всех видов, темное мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 300 г
Вода 2800 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 30 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пуйканяк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 15.7% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.1% 9333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.9% 6667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 19.4% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 59.3% 783 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 63.4% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.7% 4865 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 7.4% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 8.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 10.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.397 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 28633 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 21.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 3.7% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.4% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.4% 29412 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6761 мг 20 мг 3.4% 15.7% 2958 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.89 мг 2500 мг 1.5% 6.9% 6598 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12034 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.5% 88235 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 6.9% 6803 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 3.7% 11872 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 21882 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 14.4% 3226 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 5.6% 8372 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 93750 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 12% 3891 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 4.2% 10638 г
Медь, Cu 21.74 мкг 1000 мкг 2.2% 10.2% 4600 г
Молибден, Mo 0.108 мкг 70 мкг 0.2% 0.9% 64815 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 2.691 мкг 55 мкг 4.9% 22.7% 2044 г
Фтор, F 81.7 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 4896 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 41667 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 13.4% 3446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп пуйканяк составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПУЙКАНЯК

суп пуйканяк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,7 %

Чем полезен суп пуйканяк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пуйканяк, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пуйканяк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты