Рецепт Цветная капуста тушеная с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста тушеная с кабачками

Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание)	486 г
Морковь, красная (Припускание)	91 г
Капуста цветная (Припускание)	592 г
Укроп	10 г
Чеснок луковица	15 г

Способ приготовления

Все овощи тушатся в мультиварке без масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста тушеная с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.2 ккал	1684 ккал	2.4%	5.8%	4087 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	6.8%	3619 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.4%	5600 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	6.3%	3776 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	29.1%	833 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	9.5%	2586 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.5 мкг	900 мкг	21.5%	52.2%	465 г
бета Каротин	1.161 мг	5 мг	23.2%	56.3%	431 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	11.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	10%	2432 г
Витамин В4, холин	28.32 мг	500 мг	5.7%	13.8%	1766 г
Витамин В5, пантотеновая	0.593 мг	5 мг	11.9%	28.9%	843 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	14.8%	1639 г
Витамин В9, фолаты	15.413 мкг	400 мкг	3.9%	9.5%	2595 г
Витамин C, аскорбиновая	18.85 мг	90 мг	20.9%	50.7%	477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.489 мг	15 мг	3.3%	8%	3067 г
Витамин Н, биотин	0.985 мкг	50 мкг	2%	4.9%	5076 г
Витамин К, филлохинон	11.2 мкг	120 мкг	9.3%	22.6%	1071 г
Витамин РР, НЭ	1.1735 мг	20 мг	5.9%	14.3%	1704 г
Ниацин	0.687 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.79 мг	2500 мг	11.5%	27.9%	869 г
Кальций, Ca	33.88 мг	1000 мг	3.4%	8.3%	2952 г
Магний, Mg	20.45 мг	400 мг	5.1%	12.4%	1956 г
Натрий, Na	146.39 мг	1300 мг	11.3%	27.4%	888 г
Фосфор, P	45.9 мг	800 мг	5.7%	13.8%	1743 г
Хлор, Cl	0.47 мг	2300 мг			489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.7 мкг	~
Железо, Fe	1.202 мг	18 мг	6.7%	16.3%	1498 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	107143 г
Кобальт, Co	0.141 мкг	10 мкг	1.4%	3.4%	7092 г
Литий, Li	0.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.1224 мг	2 мг	6.1%	14.8%	1634 г
Медь, Cu	29.54 мкг	1000 мкг	3%	7.3%	3385 г
Селен, Se	0.603 мкг	55 мкг	1.1%	2.7%	9121 г
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг			645161 г
Цинк, Zn	0.1987 мг	12 мг	1.7%	4.1%	6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.663 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста тушеная с кабачками составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКАМИ

Цветная капуста тушеная с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 20,9 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Цветная капуста тушеная с кабачками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста тушеная с кабачками, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста тушеная с кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Закуска из яблока и овощей

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Котлеты куриные с кабачком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе