Рецепт Чизкейк Орбита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк Орбита

Сыр Карат Орбита плавленый 200 г
Творог мягкий нежирный 250 г
Яйцо куриное 100 г
Стевия 0 г
Молоко топленое 4,0% жирности 0 г
Сахар песок 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
творог 1% 0 г
Масло рапсовое 5 г
Корица 15 г
мука льняная 40 г
Эритритол 70 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Вода 160 г
Способ приготовления

льняная мука, корицу, хлопья овсяные, 10г пудры эритритола перемешиваем, добавляем чуть-чуть творожка (около 50г) и перетираем в крошку (должна быть рассыпчатой. Это будет основание торта. Молоко подогреть, расплавить в нем сырки, хорошенько перемешать, всыпать эритритол 60г, остудить, вмешать 200г творога, яйца, можно ванилин. В форму положить бумагу, смазанную маслом, насыпать слой крошки (сделать бортики), вылить сырную смесь и в духовку при 180С на 1 час. Остудить при выключенной духовке, потом на 6 часов в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк Орбита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.6% 481 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.6% 2517 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 1% 6160 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2169 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 2.764 мкг ~
Ликопин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.6% 865 г
Витамин В4, холин 54.34 мг 500 мг 10.9% 7.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.661 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6005 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 10.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4121 г
гамма Токоферол 0.28 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.284 мкг 50 мкг 12.6% 8.2% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8905 мг 20 мг 9.5% 6.2% 1058 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.51 мг 2500 мг 5% 3.3% 1992 г
Кальций, Ca 134.34 мг 1000 мг 13.4% 8.8% 744 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Натрий, Na 51.58 мг 1300 мг 4% 2.6% 2520 г
Сера, S 70.04 мг 1000 мг 7% 4.6% 1428 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 10.7% 612 г
Хлор, Cl 74.44 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2698 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 13% 504 г
Марганец, Mn 0.6082 мг 2 мг 30.4% 19.9% 329 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1243 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2373 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 7.524 мкг 55 мкг 13.7% 9% 731 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 43.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9227 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.159 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 1.755 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.557 мг ~
Кампестерол 0.127 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 2.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк Орбита составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ОРБИТА

Чизкейк Орбита богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 12,6 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 30,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Чизкейк Орбита

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк Орбита, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк Орбита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы