Рецепт борщ 22.07.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ 22.07.15

Вода 3500 г
Капуста белокочанная 700 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 150 г
Свекла 280 г
Картофель 300 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 450 г
Перец сладкий 70 г
Масло подсолнечное 12 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ 22.07.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.9% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.3% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 22.5% 918 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 23.3% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 13% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.61 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 18.63 мг 90 мг 20.7% 42.8% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20492 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 23.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.1689 мг 20 мг 5.8% 12% 1711 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 15.3% 1353 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 4.1% 5048 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 6.6% 3079 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7912 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7128 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8.9% 2332 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 16.08 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 6.2% 3390 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8108 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 46.1% 449 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 11% 1880 г
Медь, Cu 61.24 мкг 1000 мкг 6.1% 12.6% 1633 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 12.8% 1618 г
Никель, Ni 4.055 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 1.823 мкг 55 мкг 3.3% 6.8% 3017 г
Фтор, F 93.68 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4270 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 12.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 6% 3481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность борщ 22.07.15 составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 22.07.15

борщ 22.07.15 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 11,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен борщ 22.07.15

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ 22.07.15, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ 22.07.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы