Рецепт Запеченые бананы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченые бананы

Банан (Припускание) 500 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Сироп, кленовый 60 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Сок лимонный 60 г
Цедра лимонная 10 г
Корица 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Рецепт с сайта Поваренок.ру (Правильное питание)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые бананы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7% 1135 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
бета Криптоксантин 1.456 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.3% 857 г
Витамин В4, холин 31.83 мг 500 мг 6.4% 5.1% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 12.1% 660 г
Витамин В9, фолаты 15.278 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 6.2% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4190 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1800 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6579 мг 20 мг 8.3% 6.6% 1206 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.11 мг 2500 мг 11.6% 9.3% 865 г
Кальций, Ca 56.14 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1781 г
Магний, Mg 35.81 мг 400 мг 9% 7.2% 1117 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 2.4% 3293 г
Сера, S 52.62 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1900 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7% 1140 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 8.1% 977 г
Марганец, Mn 0.5311 мг 2 мг 26.6% 21.2% 377 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4531 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3663 г
Селен, Se 8.708 мкг 55 мкг 15.8% 12.6% 632 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченые бананы составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНЫЕ БАНАНЫ

Запеченые бананы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B6 - 15,2 %, калием - 11,6 %, марганцем - 26,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Запеченые бананы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченые бананы, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченые бананы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы