Рецепт рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет с яблоками

Яичный белок куриный (Запекание)	111 г
Яичный желток куриный (Запекание)	67 г
Сахар песок	81 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	83 г
Яблоки (Припускание)	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.8 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	998 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.1%	1434 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4%	1474 г
Углеводы	27.8 г	219 г	12.7%	7.5%	788 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.7%	1250 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.7%	3614 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104 мкг	900 мкг	11.6%	6.9%	865 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	5.2%	1154 г
Витамин В4, холин	101.54 мг	500 мг	20.3%	12%	492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	6.7%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	3.7%	1600 г
Витамин В9, фолаты	7.557 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5293 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	4.1%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	1.4%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.842 мкг	10 мкг	8.4%	5%	1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	2.1%	2747 г
Витамин Н, биотин	7.845 мкг	50 мкг	15.7%	9.3%	637 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.6102 мг	20 мг	8.1%	4.8%	1242 г
Ниацин	0.344 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.06 мг	2500 мг	9%	5.3%	1111 г
Кальций, Ca	29.18 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3427 г
Кремний, Si	0.542 мг	30 мг	1.8%	1.1%	5535 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	1.6%	3697 г
Натрий, Na	55.47 мг	1300 мг	4.3%	2.5%	2344 г
Сера, S	65.02 мг	1000 мг	6.5%	3.9%	1538 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	6.1%	974 г
Хлор, Cl	51.05 мг	2300 мг	2.2%	1.3%	4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210.4 мкг	~
Бор, B	156.9 мкг	~
Ванадий, V	14.67 мкг	~
Железо, Fe	2.293 мг	18 мг	12.7%	7.5%	785 г
Йод, I	6.32 мкг	150 мкг	4.2%	2.5%	2373 г
Кобальт, Co	3.531 мкг	10 мкг	35.3%	20.9%	283 г
Марганец, Mn	0.1171 мг	2 мг	5.9%	3.5%	1708 г
Медь, Cu	106.45 мкг	1000 мкг	10.6%	6.3%	939 г
Молибден, Mo	7.448 мкг	70 мкг	10.6%	6.3%	940 г
Никель, Ni	10.836 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	39.1 мкг	~
Селен, Se	0.998 мкг	55 мкг	1.8%	1.1%	5511 г
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	7.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50378 г
Хром, Cr	4.09 мкг	50 мкг	8.2%	4.9%	1222 г
Цинк, Zn	0.5695 мг	12 мг	4.7%	2.8%	2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.296 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.222 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.203 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.359 г	~
Заменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.378 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.524 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.297 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	165.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность рулет с яблоками составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.8 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	27.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 15,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен рулет с яблоками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рулет с яблоками, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-24

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветная капуста в яйце с помидором и сыром

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Камбала запечённая в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе