Рецепт запеканка с кабачками и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с кабачками и томатами

Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное 235 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кабачками и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.7% 2111 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 18.2% 1009 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2841 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 13.3% 1395 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 21% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 16% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 14.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.338 мкг 400 мкг 4.6% 8.5% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 17.3% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 9% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4144 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 18.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6136 мг 20 мг 8.1% 14.9% 1239 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.69 мг 2500 мг 11.5% 21.2% 869 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3042 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 7% 2606 г
Натрий, Na 215.93 мг 1300 мг 16.6% 30.6% 602 г
Сера, S 42.29 мг 1000 мг 4.2% 7.7% 2365 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 13.4% 1370 г
Хлор, Cl 328.13 мг 2300 мг 14.3% 26.3% 701 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 12% 1540 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 5.9% 3106 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 63.2% 291 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3521 г
Медь, Cu 44.1 мкг 1000 мкг 4.4% 8.1% 2268 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 8.3% 2200 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 7.136 мкг 55 мкг 13% 23.9% 771 г
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24860 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.299 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кабачками и томатами составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И ТОМАТАМИ

запеканка с кабачками и томатами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, калием - 11,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен запеканка с кабачками и томатами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с кабачками и томатами, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с кабачками и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы