Рецепт Рис с "простыми" овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с "простыми" овощами

Лук репчатый (Жарка) 125 г
Масло подсолнечное 17 г
Спаржевая фасоль, сырая 100 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 200 г
Соевый соус 34 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с "простыми" овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.7% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.3% 1043 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.4% 526 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10227 г
альфа Каротин 3.154 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 371.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 24.319 мкг 400 мкг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 4.7% 1866 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 6.1% 1420 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.7133 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1167 г
Ниацин 0.941 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.83 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1594 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2% 4376 г
Кремний, Si 355.556 мг 30 мг 1185.2% 1025.3% 8 г
Магний, Mg 42.78 мг 400 мг 10.7% 9.3% 935 г
Натрий, Na 147.93 мг 1300 мг 11.4% 9.9% 879 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 2% 4263 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 12.7% 682 г
Хлор, Cl 40.98 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.3 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 114.7 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.3% 1996 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 21% 412 г
Марганец, Mn 1.1521 мг 2 мг 57.6% 49.8% 174 г
Медь, Cu 197.14 мкг 1000 мкг 19.7% 17% 507 г
Молибден, Mo 7.656 мкг 70 мкг 10.9% 9.4% 914 г
Никель, Ni 15.065 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 6.115 мкг 55 мкг 11.1% 9.6% 899 г
Фтор, F 68.73 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5820 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рис с "простыми" овощами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С "ПРОСТЫМИ" ОВОЩАМИ

Рис с "простыми" овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1185,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 57,6 %, медью - 19,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Рис с "простыми" овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с "простыми" овощами, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с "простыми" овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги