Рецепт Блины створогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины створогом

Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 120 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Изюм 50 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины створогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.5% 1000 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.8% 514 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.7% 969 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4245 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 4.4% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.064 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.9% 1571 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.3126 мг 20 мг 11.6% 5.3% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 226.72 мг 2500 мг 9.1% 4.1% 1103 г
Кальций, Ca 102.51 мг 1000 мг 10.3% 4.7% 976 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6593 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1294 г
Натрий, Na 43.86 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2964 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.8% 584 г
Хлор, Cl 86.39 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2662 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 6.1% 743 г
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 7.7% 590 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 3.9% 1180 г
Молибден, Mo 8.469 мкг 70 мкг 12.1% 5.5% 827 г
Селен, Se 7.998 мкг 55 мкг 14.5% 6.6% 688 г
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25740 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.685 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины створогом составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СТВОРОГОМ

Блины створогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Блины створогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины створогом, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины створогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты