Рецепт Кляр без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кляр без яиц

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 132 г
Вода 182 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляр без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 9.7% 760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2% 3672 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.041 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6135 г
Витамин РР, НЭ 1.1815 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1693 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.84 мг 2500 мг 2% 1.5% 5016 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6435 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 4% 1840 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5391 г
Натрий, Na 1021.33 мг 1300 мг 78.6% 57.8% 127 г
Сера, S 31.86 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3139 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Хлор, Cl 930.08 мг 2300 мг 40.4% 29.7% 247 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.2% 3371 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1133 г
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.7% 844 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2209 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 7.1% 1031 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Селен, Se 2.448 мкг 55 мкг 4.5% 3.3% 2247 г
Фтор, F 65.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6141 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кляр без яиц составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЯР БЕЗ ЯИЦ

Кляр без яиц богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 40,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Кляр без яиц

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кляр без яиц, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кляр без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги