Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки

Гречневая мука 160 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Сахар песок 100 г
Творог жирный 18,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.9 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.4% 950 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 10.2% 225 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 4.8% 476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 4% 578 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.9% 1224 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.694 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5199 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 1.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4803 г
Витамин РР, НЭ 2.9104 мг 20 мг 14.6% 3.3% 687 г
Ниацин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.22 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2446 г
Кальций, Ca 48.98 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2042 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 1.5% 1546 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 0.2% 9819 г
Сера, S 31.63 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3162 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 4.1% 559 г
Хлор, Cl 31.02 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 2.2% 1051 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4902 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 1.9% 1179 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 1.5% 1566 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4456 г
Селен, Se 7.255 мкг 55 мкг 13.2% 3% 758 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 61256 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 1.656 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.906 г ~
6:0 Капроновая 0.274 г ~
8:0 Каприловая 0.467 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 2.349 г ~
14:0 Миристиновая 2.821 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.713 г min 16.8 г 40% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Печеньки составляет 437,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ

Печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Печеньки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеньки, калорийность 437,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги