Рецепт Омлет с колбасой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 235 г
Колбаса вареная, молочная 115 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 263 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.7% 916 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.2% 496 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 13% 541 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 4.9% 1425 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.8% 720 г
Витамин В4, холин 111.3 мг 500 мг 22.3% 15.7% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 9.6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.201 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4347 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 6.7% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 7% 1008 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 9.272 мкг 50 мкг 18.5% 13% 539 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.0282 мг 20 мг 15.1% 10.6% 660 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.32 мг 2500 мг 9.2% 6.5% 1090 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Натрий, Na 447.55 мг 1300 мг 34.4% 24.2% 290 г
Сера, S 107.16 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 933 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 11.4% 619 г
Хлор, Cl 422.57 мг 2300 мг 18.4% 12.9% 544 г
Микроэлементы
Бор, B 55.4 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 7.4% 946 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 4.5% 1567 г
Кобальт, Co 7.277 мкг 10 мкг 72.8% 51.2% 137 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Медь, Cu 94.33 мкг 1000 мкг 9.4% 6.6% 1060 г
Молибден, Mo 6.559 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1067 г
Никель, Ni 6.262 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 13.848 мкг 55 мкг 25.2% 17.7% 397 г
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11965 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.8% 1211 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
бета Ситостерол 3.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.974 г min 16.8 г 29.6% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.295 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и помидором составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРОМ

Омлет с колбасой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 72,8 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Омлет с колбасой и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и помидором, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы