Рецепт Курица в мультиварке тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в мультиварке тушеная

Куриный окорочок (Тушение) 698 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 364 г
Лук репчатый (Пассерование) 174 г
Морковь, красная (Пассерование) 255 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Хмели-сунели 5 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в мультиварке тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.6% 400 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.5 мкг 900 мкг 50.6% 33.7% 198 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.468 мг 5 мг 49.4% 32.9% 203 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12605 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19084 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 8.2152 мг 20 мг 41.1% 27.4% 243 г
Ниацин 5.629 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.77 мг 2500 мг 12.2% 8.1% 823 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 7.9% 844 г
Натрий, Na 296.35 мг 1300 мг 22.8% 15.2% 439 г
Сера, S 136.58 мг 1000 мг 13.7% 9.1% 732 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 11.9% 559 г
Хлор, Cl 357.55 мг 2300 мг 15.5% 10.3% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 7.2% 930 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 9.51 мкг 10 мкг 95.1% 63.3% 105 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 6.5% 1025 г
Молибден, Mo 13.499 мкг 70 мкг 19.3% 12.8% 519 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40858 г
Хром, Cr 24.55 мкг 50 мкг 49.1% 32.7% 204 г
Цинк, Zn 1.5402 мг 12 мг 12.8% 8.5% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 1083.35 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.838 г ~
Изолейцин 0.941 г ~
Лейцин 1.673 г ~
Лизин 2.19 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.731 г ~
Треонин 0.922 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 1.164 г ~
Аспарагиновая кислота 1070.392 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 1.052 г ~
Глутаминовая кислота 2.693 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.878 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.908 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица в мультиварке тушеная составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ ТУШЕНАЯ

Курица в мультиварке тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином PP - 41,1 %, калием - 12,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 95,1 %, молибденом - 19,3 %, хромом - 49,1 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Курица в мультиварке тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в мультиварке тушеная, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в мультиварке тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы