Рецепт блины гречнево-кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины гречнево-кукурузные

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сахар песок 24 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 326 г
Кукурузная мука (Жарка) 68 г
Гречневая мука (Жарка) 62 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины гречнево-кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.7% 514 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.7% 689 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 2.7% 1452 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.8% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.6% 861 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 4% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.085 мг 15 мг 20.6% 8.1% 486 г
Витамин Н, биотин 5.198 мкг 50 мкг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин РР, НЭ 2.9024 мг 20 мг 14.5% 5.7% 689 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.23 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1469 г
Кальций, Ca 105.91 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 944 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 2.4% 1659 г
Натрий, Na 55.77 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2331 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2164 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 7.2% 544 г
Хлор, Cl 110.53 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 3.1% 1256 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1506 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 7.6% 519 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 20.41 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4900 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 2.8% 1433 г
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Селен, Se 5.663 мкг 55 мкг 10.3% 4% 971 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17043 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.143 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.944 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность блины гречнево-кукурузные составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВО-КУКУРУЗНЫЕ

блины гречнево-кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен блины гречнево-кукурузные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины гречнево-кукурузные, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины гречнево-кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты