Рецепт кокткйль №2 из кефира и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокткйль №2 из кефира и зелени

Укроп, свежий	50 г
Базилик, свежий	4 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	30 г
Виноградные листья, сырые	30 г
Мята перечная, свежая	10 г
Чеснок луковица	10 г
Кефир 2,5% жирности	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокткйль №2 из кефира и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	7.6%	2452 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7%	2667 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	4.8%	3842 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.2%	1818 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	7%	2598 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.3 мкг	900 мкг	15.3%	28.3%	655 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	35.562 мкг	~
бета Каротин	0.958 мг	5 мг	19.2%	35.6%	522 г
бета Криптоксантин	0.85 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	156.03 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	5.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	18.9%	984 г
Витамин В4, холин	33.83 мг	500 мг	6.8%	12.6%	1478 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	11.7%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	9.4%	1961 г
Витамин В9, фолаты	28.88 мкг	400 мкг	7.2%	13.3%	1385 г
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	3 мкг	10%	18.5%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	10.18 мг	90 мг	11.3%	20.9%	884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	1.7%	11194 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	16.3%	1132 г
Витамин РР, НЭ	0.977 мг	20 мг	4.9%	9.1%	2047 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.4 мг	2500 мг	8.8%	16.3%	1139 г
Кальций, Ca	140.01 мг	1000 мг	14%	25.9%	714 г
Магний, Mg	23.91 мг	400 мг	6%	11.1%	1673 г
Натрий, Na	45.16 мг	1300 мг	3.5%	6.5%	2879 г
Сера, S	21.72 мг	1000 мг	2.2%	4.1%	4604 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	19.3%	958 г
Хлор, Cl	82.96 мг	2300 мг	3.6%	6.7%	2772 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	10.4%	1782 г
Йод, I	6.91 мкг	150 мкг	4.6%	8.5%	2171 г
Кобальт, Co	0.918 мкг	10 мкг	9.2%	17%	1089 г
Марганец, Mn	0.339 мг	2 мг	17%	31.5%	590 г
Медь, Cu	57.36 мкг	1000 мкг	5.7%	10.6%	1743 г
Молибден, Mo	3.745 мкг	70 мкг	5.4%	10%	1869 г
Селен, Se	1.822 мкг	55 мкг	3.3%	6.1%	3019 г
Фтор, F	14.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	26702 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	5.6%	3333 г
Цинк, Zn	0.4769 мг	12 мг	4%	7.4%	2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.985 мг	~
Стигмастерол	0.112 мг	~
бета Ситостерол	1.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.081 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.078 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~

Энергетическая ценность кокткйль №2 из кефира и зелени составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТКЙЛЬ №2 ИЗ КЕФИРА И ЗЕЛЕНИ

кокткйль №2 из кефира и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 11,3 %, кальцием - 14 %, марганцем - 17 %

Чем полезен кокткйль №2 из кефира и зелени

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кокткйль №2 из кефира и зелени, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокткйль №2 из кефира и зелени, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе