Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок (Жарка) 750 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 165 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Майонез «Провансаль» 300 г
Укроп 30 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.1% 2452 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.1% 368 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.5% 2066 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.6% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.7% 1104 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.128 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 7.7% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.828 мг 15 мг 45.5% 23.6% 220 г
Витамин Н, биотин 2.209 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2263 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.243 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1609 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.21 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3220 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7109 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2346 г
Натрий, Na 357.68 мг 1300 мг 27.5% 14.3% 363 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4037 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Хлор, Cl 413.41 мг 2300 мг 18% 9.3% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1791 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 15.3% 339 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Медь, Cu 56.95 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1756 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1494 г
Никель, Ni 4.391 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 2.9% 1784 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 1% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.798 г min 16.8 г 22.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.445 г от 11.2 до 20.6 г 75.4% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 45,5 %, хлором - 18 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты