Рецепт Редис в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис в масле

Редис 103 г
Масло оливковое 7 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.9% 903 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 4.8% 2761 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.548 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6109 г
Витамин C, аскорбиновая 26.74 мг 90 мг 29.7% 40% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.3296 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6068 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.96 мг 2500 мг 9.7% 13.1% 1029 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2241 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 5% 2723 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12004 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.4% 1835 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5836 г
Микроэлементы
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 165.7 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 6.5% 2092 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 36.2% 372 г
Литий, Li 20.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 12.8% 1057 г
Медь, Cu 140.7 мкг 1000 мкг 14.1% 19% 711 г
Никель, Ni 12.539 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14886 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 26.5% 508 г
Цинк, Zn 0.2187 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.072 г min 16.8 г 24.2% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~

Энергетическая ценность Редис в масле составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС В МАСЛЕ

Редис в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 14,1 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Редис в масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис в масле, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты