Рецепт Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука

Огурец, парниковый 500 г
Помидоры (томаты) 500 г
Перец болгарский, сырой 500 г
Укроп, свежий 50 г
Петрушка 50 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.2% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 49.2% 858 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 52.5% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 15.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 5% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 20.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 42.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 27.111 мкг 400 мкг 6.8% 28.6% 1475 г
Витамин C, аскорбиновая 42.33 мг 90 мг 47% 197.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 9.7% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 5.9% 7205 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 192.9% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.6968 мг 20 мг 3.5% 14.7% 2870 г
Макроэлементы
Калий, K 253.28 мг 2500 мг 10.1% 42.4% 987 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 11.8% 3575 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 20.2% 2069 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 5.5% 7917 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9470 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 18.1% 2319 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 8998 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 19.7% 2140 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 4.6% 8721 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 105% 400 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 44.1% 949 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 45.4% 927 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 13.4% 3150 г
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 19573 г
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29155 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 27.7% 1524 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 12.2% 3447 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРО, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И ЛУКА

Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 47 %, витамином K - 45,9 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы