Рецепт Суп говяжий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий

Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 2300 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Картофель (Варка без слива) 833 г
Морковь, красная (Варка без слива) 88 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Говядина, шейная часть (Варка без слива) 146 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.7% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 19% 1565 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 20.5% 1445 г
Лютеин + Зеаксантин 0.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.9% 2118 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 20.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.744 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8432 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 8.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 8.3% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 16.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 19.9% 1488 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.17 мг 2500 мг 11.4% 33.8% 880 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7788 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 9.5% 3147 г
Натрий, Na 227.71 мг 1300 мг 17.5% 51.9% 571 г
Сера, S 20.42 мг 1000 мг 2% 5.9% 4897 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 16.3% 1822 г
Хлор, Cl 158.14 мг 2300 мг 6.9% 20.5% 1454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 9.2% 3261 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9259 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 53.1% 560 г
Литий, Li 18.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3540 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 24% 1236 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 12.5% 2397 г
Никель, Ni 1.746 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 4.7% 6180 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36265 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 17.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 9.2% 3243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ

Суп говяжий богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп говяжий

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты