Рецепт Салат из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом

Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Огурец, грунтовый 100 г
Оливки созревшие, крупные, консервированные 50 г
Майонез Hellmanns light 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.7% 752 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 8.1% 994 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Витамин В4, холин 85.31 мг 500 мг 17.1% 13.7% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 16.1% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 16.3% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3% 2660 г
Витамин Н, биотин 6.365 мкг 50 мкг 12.7% 10.2% 786 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 9.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 3.2838 мг 20 мг 16.4% 13.1% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 128.31 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2823 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2884 г
Натрий, Na 189.4 мг 1300 мг 14.6% 11.7% 686 г
Сера, S 112.72 мг 1000 мг 11.3% 9.1% 887 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 13.3% 604 г
Хлор, Cl 52.8 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 6.9% 1166 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2229 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 26.1% 306 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 6.8% 1172 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3433 г
Селен, Se 25.218 мкг 55 мкг 45.9% 36.8% 218 г
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15077 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 4% 1992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ

Салат из тунца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином D - 20,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Салат из тунца с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с яйцом, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты