Рецепт фасоль отварная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль отварная моя

Фасоль, зерно (Варка) 175 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль отварная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.6% 1520 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7% 2066 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.8% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.9% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 16.4% 889 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 8.1% 1778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.472 мг 20 мг 7.4% 10.8% 1359 г
Макроэлементы
Калий, K 272.38 мг 2500 мг 10.9% 15.8% 918 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 7.1% 2033 г
Кремний, Si 23 мг 30 мг 76.7% 111.5% 130 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 9.7% 1483 г
Натрий, Na 564.09 мг 1300 мг 43.4% 63.1% 230 г
Сера, S 43.75 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2286 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 21.8% 667 г
Хлор, Cl 869.21 мг 2300 мг 37.8% 54.9% 265 г
Микроэлементы
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 12.1% 1209 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.9% 4950 г
Кобальт, Co 4.889 мкг 10 мкг 48.9% 71.1% 205 г
Марганец, Mn 0.3409 мг 2 мг 17% 24.7% 587 г
Медь, Cu 149.73 мкг 1000 мкг 15% 21.8% 668 г
Молибден, Mo 11.421 мкг 70 мкг 16.3% 23.7% 613 г
Селен, Se 6.225 мкг 55 мкг 11.3% 16.4% 884 г
Фтор, F 153.86 мкг 4000 мкг 3.8% 5.5% 2600 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.8111 мг 12 мг 6.8% 9.9% 1479 г

Энергетическая ценность фасоль отварная моя составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ МОЯ

фасоль отварная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, кремнием - 76,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 17 %, медью - 15 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен фасоль отварная моя

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль отварная моя, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль отварная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы