Рецепт творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-морковная запеканка

Яйцо куриное 92 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Сахар песок 72 г
Крупа манная 75 г
Ванильный экстракт 5 г
Морковь, сырая 230 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.1% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.6% 952 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.3 мкг 900 мкг 37.1% 23.3% 269 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1186.513 мкг ~
бета Каротин 2.843 мг 5 мг 56.9% 35.8% 176 г
Ликопин 0.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.159 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2890 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0911 мг 20 мг 10.5% 6.6% 956 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.95 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Кальций, Ca 66.8 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2861 г
Натрий, Na 55.18 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Сера, S 74.58 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1341 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.1% 774 г
Хлор, Cl 65.62 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 27.9% 226 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1909 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 11.186 мкг 55 мкг 20.3% 12.8% 492 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20587 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожно-морковная запеканка составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожно-морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 56,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен творожно-морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-морковная запеканка, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги