Рецепт салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с черемшой

Черемша 170 г
Огурец, парниковый 350 г
Соевый соус 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Редис 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.1% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 953.4 мкг 900 мкг 105.9% 210.5% 94 г
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 38.2% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.173 мкг 400 мкг 3% 6% 3286 г
Витамин C, аскорбиновая 31.1 мг 90 мг 34.6% 68.8% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 20.3% 978 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 12.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4056 мг 20 мг 2% 4% 4931 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 11.5% 1734 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6254 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4338 г
Натрий, Na 383.11 мг 1300 мг 29.5% 58.6% 339 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 5.8% 3448 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 38.23 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 12.3% 1613 г
Литий, Li 4.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Медь, Cu 31 мкг 1000 мкг 3.1% 6.2% 3226 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39286 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64516 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 8.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.0413 мг 12 мг 0.3% 0.6% 29056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,9 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 34,6 %

Чем полезен салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с черемшой, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы