Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Рис янтарный "Метака" премиум 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 42 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Сладкий перец, красный, сырой 434 г
Растительное масло "Слобода" 5 г
Томатная паста "Помидорка" 50 г
Способ приготовления

Перец фаршированные рисом, овощами и куриной грудкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.6% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.7% 1904 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4.2% 3043 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 32.2% 394 г
альфа Каротин 12.598 мкг ~
бета Каротин 1.726 мг 5 мг 34.5% 43.8% 290 г
бета Криптоксантин 308.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2769 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 29.498 мкг 400 мкг 7.4% 9.4% 1356 г
Витамин C, аскорбиновая 80.7 мг 90 мг 89.7% 113.8% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 9% 1412 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5739 мг 20 мг 12.9% 16.4% 777 г
Ниацин 1.116 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.19 мг 2500 мг 7.4% 9.4% 1350 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10684 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 6.9% 1858 г
Натрий, Na 22.66 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5737 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26525 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.8% 3352 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 23.6% 538 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2288 г
Медь, Cu 29.87 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3348 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3653 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 11.3% 1119 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 89,7 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги