Рецепт ганаш 15.05.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ганаш 15.05.15

Банан 635 г
Шоколад горький 110 г
Рикотта 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ганаш 15.05.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.6% 848 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1987 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8% 810 г
Витамин В9, фолаты 9.478 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4220 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.81 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.88 мг 2500 мг 11.3% 7.3% 884 г
Кальций, Ca 66.61 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Магний, Mg 43.23 мг 400 мг 10.8% 6.9% 925 г
Натрий, Na 43.09 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3017 г
Сера, S 30.92 мг 1000 мг 3.1% 2% 3234 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 6.4% 1014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.9% 1674 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1186 г
Медь, Cu 5.77 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 5.4% 1196 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ганаш 15.05.15 составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАНАШ 15.05.15

ганаш 15.05.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, калием - 11,3 %

Чем полезен ганаш 15.05.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ганаш 15.05.15, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ганаш 15.05.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы