Рецепт Гречневая каша с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша с кефиром

Кефир, нежирный	200 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	50 г

Способ приготовления

Очень полезный завтрак. Очищяет шлунок от токсинов и шлаков, а также укрепляет волосы, ногти и очищяет кожу. Евляется прикрасным методом для похудения.  Готовится очень легко: 2 ст. л. гречневой крупи промыть и залить 200 граммами кефира. Поставить ето в холодильник на ночь. На утро завтрак готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3742 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	9.3%	2375 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.1%	18667 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	7.1%	3174 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.9%	2500 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	8.7%	2577 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	4%	5590 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	7.8%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	18.2%	1224 г
Витамин В4, холин	34.4 мг	500 мг	6.9%	15.3%	1453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	11.3%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	8.4%	2667 г
Витамин В9, фолаты	8.408 мкг	400 мкг	2.1%	4.7%	4757 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	23.8%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	1.3%	16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	0.9%	27778 г
Витамин Н, биотин	2.808 мкг	50 мкг	5.6%	12.4%	1781 г
Витамин РР, НЭ	1.1007 мг	20 мг	5.5%	12.2%	1817 г
Ниацин	0.322 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.83 мг	2500 мг	5.9%	13.1%	1703 г
Кальций, Ca	102.85 мг	1000 мг	10.3%	22.9%	972 г
Кремний, Si	5.487 мг	30 мг	18.3%	40.7%	547 г
Магний, Mg	25.44 мг	400 мг	6.4%	14.2%	1572 г
Натрий, Na	41.94 мг	1300 мг	3.2%	7.1%	3100 г
Сера, S	29.32 мг	1000 мг	2.9%	6.4%	3411 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	26.7%	835 г
Хлор, Cl	90.46 мг	2300 мг	3.9%	8.7%	2543 г
Микроэлементы
Бор, B	26 мкг	~
Железо, Fe	0.525 мг	18 мг	2.9%	6.4%	3429 г
Йод, I	7.42 мкг	150 мкг	4.9%	10.9%	2022 г
Кобальт, Co	1.01 мкг	10 мкг	10.1%	22.4%	990 г
Марганец, Mn	0.1107 мг	2 мг	5.5%	12.2%	1807 г
Медь, Cu	51.45 мкг	1000 мкг	5.1%	11.3%	1944 г
Молибден, Mo	6.33 мкг	70 мкг	9%	20%	1106 г
Никель, Ni	0.684 мкг	~
Селен, Se	2.162 мкг	55 мкг	3.9%	8.7%	2544 г
Титан, Ti	2.24 мкг	~
Фтор, F	33.69 мкг	4000 мкг	0.8%	1.8%	11873 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	8.2%	2674 г
Цинк, Zn	0.4589 мг	12 мг	3.8%	8.4%	2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.678 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~

Энергетическая ценность Гречневая каша с кефиром составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С КЕФИРОМ

Гречневая каша с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Гречневая каша с кефиром

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая каша с кефиром, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша с кефиром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щи щавелевые, без мяса

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе