Рецепт Сливочно-лаймовый соус для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочно-лаймовый соус для рыбы

Чеснок, сырой 3 г
Лаймовый сок, необработанный 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

http://eda.ru/sauce/recipe21778/slivochno-lajmovij-sous-dlja-ribi Ингредиенты 4 порции Чеснок 1 зубчик Сок лайма ¼ стакана Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый ¼ чайной ложки Масло сливочное ½ стакана Инструкция 5 минут В блендере смешайте измельченный чеснок, сок лайма, соль и перец до однородной массы. Продолжая взбивать, добавьте размягченное масло и взбивайте еще 30 секунд. Переложите в миску. Этот соус отлично подходит к лососю на гриле лососю на гриле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочно-лаймовый соус для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.2 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 19% 130 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.5% 4726 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.1 мкг 900 мкг 29.7% 7.3% 337 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2646 г
бета Криптоксантин 0.284 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.1% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.663 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10920 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 3.1% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 1.9% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2219 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1879 мг 20 мг 0.9% 0.2% 10644 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.12 мг 2500 мг 3% 0.7% 3373 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2789 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7435 г
Натрий, Na 1155.41 мг 1300 мг 88.9% 22% 113 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 0.2% 9940 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 0.9% 2787 г
Хлор, Cl 1765.98 мг 2300 мг 76.8% 19% 130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4119 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 1% 2528 г
Медь, Cu 33.13 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 3018 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 1.1% 2151 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17974 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7322 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.592 г ~
6:0 Капроновая 0.728 г ~
8:0 Каприловая 0.391 г ~
10:0 Каприновая 0.894 г ~
12:0 Лауриновая 1.018 г ~
14:0 Миристиновая 4.699 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.075 г ~
18:0 Стеариновая 4.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.062 г min 16.8 г 77.8% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.911 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Сливочно-лаймовый соус для рыбы составляет 404,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 43 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНО-ЛАЙМОВЫЙ СОУС ДЛЯ РЫБЫ

Сливочно-лаймовый соус для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, витамином C - 12,6 %, хлором - 76,8 %

Чем полезен Сливочно-лаймовый соус для рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочно-лаймовый соус для рыбы, калорийность 404,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочно-лаймовый соус для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы