Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Яблоки (Варка без слива) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.3% 483 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.4% 836 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4.9% 928 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5582 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3762 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9983 мг 20 мг 5% 2.3% 2003 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.77 мг 2500 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5737 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1% 4372 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5645 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4052 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289 мкг ~
Бор, B 166.5 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 6% 749 г
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1319 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 4.3% 1053 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1046 г
Никель, Ni 11.474 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 2.569 мкг 55 мкг 4.7% 2.1% 2141 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34159 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.485 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 1.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги