Рецепт Лимонный поссет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный поссет

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 112 г
Сок лимонный 20 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный поссет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.3% 1767 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10% 409 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.8% 852 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 4.6% 896 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 3% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.778 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.362 мкг 50 мкг 6.7% 2.7% 1487 г
Витамин РР, НЭ 1.0752 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.27 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1140 г
Кальций, Ca 175.44 мг 1000 мг 17.5% 7.1% 570 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Натрий, Na 73.5 мг 1300 мг 5.7% 2.3% 1769 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2377 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 6.3% 646 г
Хлор, Cl 136.48 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2% 2005 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 4% 1007 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 23.21 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4308 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2779 г
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3754 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17167 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Лактоза 7.1 г ~
Сахароза 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.814 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 2.743 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 1.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Лимонный поссет составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПОССЕТ

Лимонный поссет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 14,6 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Лимонный поссет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный поссет, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный поссет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги