Рецепт салат с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с адыгейским сыром

Сыр адыгейский 57 г
Помидоры (томаты), грунтовые 86 г
Огурец, парниковый 57 г
Перец красный сладкий 55 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.4% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.5% 875 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 20% 549 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 15.7% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.112 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4931 г
Витамин C, аскорбиновая 62.73 мг 90 мг 69.7% 76.6% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.8041 мг 20 мг 9% 9.9% 1109 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.72 мг 2500 мг 7.5% 8.2% 1325 г
Кальций, Ca 124.05 мг 1000 мг 12.4% 13.6% 806 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2402 г
Натрий, Na 105.99 мг 1300 мг 8.2% 9% 1227 г
Сера, S 47.38 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2111 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 13.4% 821 г
Хлор, Cl 22.87 мг 2300 мг 1% 1.1% 10057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 4% 2791 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11538 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 28.8% 382 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 4.4% 2494 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 6.4% 1738 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3024 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49383 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.7%

Энергетическая ценность салат с адыгейским сыром составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

салат с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 69,7 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен салат с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с адыгейским сыром, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы