Рецепт Суп с гречкой и салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой и салом

Картофель (Варка без слива) 500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Сало соленое (шпик свиной) 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой и салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.872 мкг 400 мкг 1% 2% 10331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.3% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 0.8755 мг 20 мг 4.4% 8.6% 2284 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.68 мг 2500 мг 5.3% 10.4% 1884 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15038 г
Кремний, Si 6.031 мг 30 мг 20.1% 39.4% 497 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 9.6% 2061 г
Натрий, Na 23.59 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5511 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7547 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.8% 2492 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2752 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 22.7% 861 г
Литий, Li 14.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 14.7% 1342 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 14.5% 1348 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 11.4% 1728 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8160 г
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 81.76 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4892 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 8.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой и салом составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ И САЛОМ

Суп с гречкой и салом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп с гречкой и салом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой и салом, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой и салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты