Рецепт капуста жареная с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста жареная с яйцами
| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Яблоки (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
Способ приготовления
Капусту поджарить, (2 шт)яйца сварить, смешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста жареная с яйцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.8% | 737 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Вода | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 4% | 2315 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.1 мкг | 900 мкг | 25.8% | 24.3% | 388 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 22.7% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 43.68 мг | 500 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.178 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.24 мг | 90 мг | 49.2% | 46.3% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.9% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 43.8% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1884 мг | 20 мг | 5.9% | 5.6% | 1683 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.54 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.5% | 818 г |
| Кальций, Ca | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1990 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2035 г |
| Натрий, Na | 144.28 мг | 1300 мг | 11.1% | 10.5% | 901 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.8% | 1624 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 7.4% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 52.57 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1496 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 4.424 мкг | 10 мкг | 44.2% | 41.6% | 226 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1211 г |
| Медь, Cu | 97.36 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 8.828 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.9% | 793 г |
| Никель, Ni | 13.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.822 мкг | 55 мкг | 8.8% | 8.3% | 1141 г |
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19446 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 9.4% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.5865 мг | 12 мг | 4.9% | 4.6% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.403 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста жареная с яйцами составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 98.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С ЯЙЦАМИ
капуста жареная с яйцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином C - 49,2 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 46,5 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 44,2 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен капуста жареная с яйцами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Закваска злаки. Простоквашино
- Салат весенний с фасолью
- Натуральный кофе с сахаром
- окрошка
- Лепешка с травами Призма
- Картофель запеченый в духовке
- шпинат, запеченный в сыре,
- куринные голени в сметане
- Ацидобифилин сладкий Пискаревка
- шейк
- Капуста тушеная
- Шоколад Кремлёские забавы горький
- котлеты
- морковь
- компот сливовый
- помидоры и огурцы
- рыба жареная батерфляй
- Запеканка (проба)
- Попкорн для микроволновки Соль
- чудо бисквит
- салат овощной
- Фасоль+Сухари
- варенье малина
- шашлык шея свиная
- колбаски из филе куриного
- Баклажаны жареные со сметаной
- Гречка отварная
- Фарш из индейки (Lidl. Swieza porcia)
- Котлеты из индейки
- суп-пюре с курицей и цветной капустой
- Шашлык из куриной грудки (на кефире)
- яблоко печёное
- сыр косичка
- Молозиво
- Корюшка жаренная
- Зелёный чай
- гарнир к говядине
- тефтели из говядины
- куриное филе агрокомплекс
- ядреный хренодер
- Куриная грудка в молоке
- вареники ленивые
- букет приправ
- окрошка
- Банановый мусс
- запеканка
- куриное филе кусочки в мультиварке
- запеканка из творога
- Салат из сыра и зеленого горошка
- поп-корн шоколад
- макрурус жар
- Ролтон картошка
- Омлет
- Сосиська в тесте
- Сухой завтрак Nescvik
- Закваска Простоквашино
- брокколи и цветная капуста с яйцом
- ягодное лукошко с вишней
- тесто хачапури
- ягодное лукошко с черникой
- Куриный рулет
- Хлеб из клетчатки с тврогом и изюмом
- пирожки с луком и яйцами
- имбирный чай
- Соус со сладким перцем
- Соус с о
- пирожки с повидлом
- водоросли чука
- блинчики
- Салат с зеленой фасолью и тунцом
- рыбный суп
- лакричные конфеты
- салат из крабовыйх палочек
- начинка для блинов
- крабовые палочки меридиан
- начинка для блинов рисовая
- винегрет с майонезом
- хлеб украинский нарезной
- Мороженое бон-пари Джангли
- омлет белковый
- котлеты с овсянкой
- какао
- Творог дом. из молока 3,5%
- салат морковь с чесноком и изюмом
- Сырок плавленный Городской
- бризоль
- Рулет куриный с шампиньонами
- сырники
- куриная котлета
- паштет печеночный ремит
- Шампиньоны с сыром запеченные
- Бульмени
- картошка тушеная (29-04-2015)
- борщ
- Виталад батончик мюсли орех
- Морской коктейль меридиан
- Макароны трубочки с мясом
- икра из морских водорослей
- Омлет со шпинатом
- Овощи ЛЕЧО КРАСКИ ЛЕТА
Метки: Как приготовить капуста жареная с яйцами, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста жареная с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
