Рецепт Творожная запеканка с хлопьями "геркулес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с хлопьями "геркулес"

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг)	380 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пищевая сода	2 г
Маргарин молочный столовый	3 г
Сахар песок	100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	4 г

Способ приготовления

Приготовление: 1. Геркулес залить водой, оставить на 15-20 минут. 2. Добавить творог, яйца, сахар, ванилин, соль (по вкусу) и разрыхлитель. Все взбить блендером. 3. Форму для выпекания выстлать кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Влить в форму тесто. Поставить выпекать манник в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. 4. Дать остыть в форме, осторожно вынуть запеканку, сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с хлопьями "геркулес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.6 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1062 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	10.5%	603 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	2.8%	2240 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	6.1%	1043 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.7%	3738 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	2.5%	2521 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	5.8%	1084 г
Витамин В4, холин	28.64 мг	500 мг	5.7%	3.6%	1746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	3.1%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	4.2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	22.036 мкг	400 мкг	5.5%	3.5%	1815 г
Витамин В12, кобаламин	0.668 мкг	3 мкг	22.3%	14.1%	449 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	1.6%	3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.346 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4335 г
Витамин Н, биотин	8.236 мкг	50 мкг	16.5%	10.4%	607 г
Витамин РР, НЭ	2.8146 мг	20 мг	14.1%	8.9%	711 г
Ниацин	0.305 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.83 мг	2500 мг	4.3%	2.7%	2318 г
Кальций, Ca	65.47 мг	1000 мг	6.5%	4.1%	1527 г
Магний, Mg	27.02 мг	400 мг	6.8%	4.3%	1480 г
Натрий, Na	199.47 мг	1300 мг	15.3%	9.6%	652 г
Сера, S	132.65 мг	1000 мг	13.3%	8.4%	754 г
Фосфор, P	143.5 мг	800 мг	17.9%	11.3%	557 г
Хлор, Cl	224.57 мг	2300 мг	9.8%	6.2%	1024 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	3.2%	2004 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	1.3%	4983 г
Кобальт, Co	2.706 мкг	10 мкг	27.1%	17.1%	370 г
Марганец, Mn	0.4712 мг	2 мг	23.6%	14.9%	424 г
Медь, Cu	94.85 мкг	1000 мкг	9.5%	6%	1054 г
Молибден, Mo	4.502 мкг	70 мкг	6.4%	4%	1555 г
Селен, Se	17.452 мкг	55 мкг	31.7%	20%	315 г
Фтор, F	43.77 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9139 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Цинк, Zn	0.6746 мг	12 мг	5.6%	3.5%	1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.542 г	~
Аргинин*	0.563 г	~
Валин	0.621 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.584 г	~
Лейцин	1.063 г	~
Лизин	0.828 г	~
Метионин	0.286 г	~
Метионин + Цистеин	0.404 г	~
Треонин	0.491 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.576 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.119 г	~
Заменимые аминокислоты	4.736 г	~
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.725 г	~
Глицин	0.306 г	~
Глутаминовая кислота	1.988 г	~
Пролин	1.078 г	~
Серин	0.553 г	~
Тирозин	0.544 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.146 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.156 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.828 г	min 16.8 г	4.9%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.726 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.111 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.467 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с хлопьями "геркулес" составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.6 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ХЛОПЬЯМИ "ГЕРКУЛЕС"

Творожная запеканка с хлопьями "геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 23,6 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с хлопьями "геркулес"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканка с хлопьями "геркулес", калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с хлопьями "геркулес", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Томатный суп с кальмаром

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе