Рецепт слойка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с творогом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 50 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 40 г
Укроп, свежий 1 г
Петрушка 1 г
Аджика 3 г
Яйцо куриное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.6% 603 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.8% 455 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.2% 944 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 21.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 4.4% 901 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.5% 1132 г
Витамин В4, холин 45.77 мг 500 мг 9.2% 3.7% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 29.254 мкг 400 мкг 7.3% 2.9% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 8.5% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.782 мг 15 мг 25.2% 10.1% 397 г
Витамин Н, биотин 4.678 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1069 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 6.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.7691 мг 20 мг 13.8% 5.5% 722 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.96 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2119 г
Кальций, Ca 83.92 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2600 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Натрий, Na 64.35 мг 1300 мг 5% 2% 2020 г
Сера, S 123.68 мг 1000 мг 12.4% 5% 809 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 6.5% 616 г
Хлор, Cl 406.95 мг 2300 мг 17.7% 7.1% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 25.99 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 7.8% 517 г
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Медь, Cu 68.37 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1463 г
Молибден, Mo 8.113 мкг 70 мкг 11.6% 4.6% 863 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.006 мкг 55 мкг 29.1% 11.7% 344 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 1.6% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность слойка с творогом составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ТВОРОГОМ

слойка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином E - 25,2 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен слойка с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойка с творогом, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги