Рецепт шоколадно-банановый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадно-банановый мусс

Сметана 20,0% жирности 28 г
Какао-порошок 9 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно-банановый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.8% 1311 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.7% 556 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1895 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 11.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 9.036 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.3% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6793 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2263 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1631 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.42 мг 2500 мг 15% 11.4% 666 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3143 г
Магний, Mg 60.21 мг 400 мг 15.1% 11.5% 664 г
Натрий, Na 30.64 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4243 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19569 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 7.2% 1057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 8.2% 936 г
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 7.5% 1015 г
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7534 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шоколадно-банановый мусс составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ МУСС

шоколадно-банановый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, калием - 15 %, магнием - 15,1 %

Чем полезен шоколадно-банановый мусс

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадно-банановый мусс, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадно-банановый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги