Рецепт Салат лжеОливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лжеОливье

Филе куриное отварное 153 г
Картофель отварной по 1-206 254 г
Морковь отварная по 2-40 176 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Майонез Евросмак 71% 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лжеОливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.5% 927 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.9% 366 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.7 мкг 900 мкг 48.4% 24.6% 207 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 2.348 мг 5 мг 47% 23.9% 213 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 44.75 мг 500 мг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.269 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31521 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 2.7% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.599 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0067 мг 20 мг 5% 2.5% 1987 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.37 мг 2500 мг 7.9% 4% 1267 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 1% 4955 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2602 г
Натрий, Na 139.23 мг 1300 мг 10.7% 5.4% 934 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3149 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.8% 1338 г
Хлор, Cl 159.42 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4213 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 9.3% 551 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Медь, Cu 17.87 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5596 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5335 г
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 5.2% 973 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40486 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат лжеОливье составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЖЕОЛИВЬЕ

Салат лжеОливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 47 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат лжеОливье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лжеОливье, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лжеОливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты